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碘元素，作為人體重要的微量元素，是甲狀腺激素合成的必要成分，碘元素是甲狀腺疾病相關的重要環境因素，碘缺乏和碘過量均增加甲狀腺疾病的風險。所以碘營養適宜至關重要，由于我國高水碘地區和生活在海邊的人群可以通過食物和海產品補碘，所以補碘方式與低水碘地區和內陸地區有所區別。特殊地區人群如何補碘哪？
水源性高碘地區的居民如何補碘？生活在水源性高碘地區的居民，從飲水中已經攝入足量甚至過量的碘，因此，這部分居民應食用未加碘食鹽。依據《食鹽加碘消除碘缺乏危害管理條例》和原衛生部 2009 年印發的《關于進一步做好無碘食鹽供應和管理工作的通知》的規定，我國已經在水源性高碘地區和病區供應未加碘食鹽。2012~2017 年近六年的監測結果表明，我國水源性高碘地區和病區總體未加碘食鹽食用率均在 90%以上。水源性高碘地區改水后，如水中碘含量下降至碘缺乏水平，居民無法從飲水中攝入足夠的碘時，需要食用加碘食鹽。
沿海地區居民如何補碘？2009 年，中國疾病預防控制中心地方病控制中心和中國疾病預防控制中心營養與健康所在福建、上海、浙江、遼寧 4 ?。ㄊ校╅_展的沿海地區居民膳食碘營養狀況調查結果顯示：上海、遼寧、浙江和福建成年人、哺乳婦女和兒童的尿碘中位數均在 100~250μg/L 之間，說明這些地區人群碘營養狀況總體上是適宜和安全的；但上海、浙江沿海城市、福建沿海城市和農村妊娠婦女尿碘中位數分別為 131μg/L、140μg/L、130μg/L 和 109μg/L，都低于國際組織推薦的標準 150μg/L，屬于輕度碘營養缺乏。雖然，沿海地區生產海帶、紫菜等富碘食物，但當地居民食用頻率和食用量都較低，沿海地區居民膳食中的碘大部分來自于加碘食鹽。如果沿海地區居民食用未加碘食鹽，其大部分居民碘攝入量就會低于國際組織和我國推薦攝入量，發生碘缺乏的風險很大。
所以大家還是要根據自身的碘營養情況決定是否補碘和食用什么類型的食鹽，碘元素檢測儀生產廠家塞克陸德專家提醒您：如果想了解自身的碘營養狀況，可以到當地疾病預防控制中心或者具備條件的醫療機構利用全自動尿碘分析儀結合尿碘試劑盒測量尿液中碘的濃度，以此判斷體內的碘營養狀態。
