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每年五月的最后一周是國際甲狀腺知識宣傳周。近日，青島市中心醫院舉辦了一場關于碘與甲狀腺的關系及甲狀腺疾病防治的科普講座，該院內分泌科姚民秀主任現場介紹了是否需要補碘、如何科學補碘等知識，參與活動的市民紛紛點贊。
甲狀腺位于頸部，樣子像個蝴蝶結，個頭雖小，卻是人體最大的內分泌腺體，承擔著制造、儲存、分泌多種甲狀腺激素的重要工作，人體新陳代謝、生長發育、器官運轉都離不了它。提到甲狀腺，很多市民首先想到的就是補碘問題。
姚民秀介紹，碘是人體必需的微量元素，有“智力元素”之稱，是合成甲狀腺激素的主要原料。當碘攝入嚴重不足時，機體合成的甲狀腺激素隨之減少。有些市民認為，青島靠?？隙ú皇堑馊狈Φ貐^。姚民秀表示，是不是碘缺乏地區主要看飲用水中的碘含量。根據青島市疾控中心曾發布統計數據，青島雖地處沿海，但以往水碘調查結果顯示，青島水碘含量中位數為7.35微克/升，低于國家標準10微克/升的最低限值，屬于典型碘缺乏地區。
水碘反映外環境的碘營養情況，尿碘則是反映群體碘營養的有效指標。尿碘適宜值100-200微克/升，孕婦是200微克/升。雖然生活在碘缺乏地區，但根據2015年島城開展的尿點監測結果來看，8至10歲兒童尿碘含量中位數188.1微克/升，孕婦尿碘含量中位數145.3微克/升，哺乳期婦女尿碘含量中位數114.85微克/升，成人尿碘含量中位數128.0微克/升。總體來看，碘攝入量是適宜的，這是沾了常吃海貨的光，但孕婦碘營養相對偏低，要注意通過碘鹽來補充碘。
碘攝入有安全數值 碘鹽每天不超六克
姚民秀在講座中提到，健康人群每天碘的最低需要量是75微克，而比較適宜的供應量是它的2倍，也就是150微克。世界衛生組織根據不同人群推薦了不同的每天碘供給量：1歲以內50微克，2—6歲90微克，7—12歲120微克，12歲以上及健康人群150微克，孕婦和乳母200微克。按這一標準，每天攝入5—10克碘鹽，從鹽中大約攝入碘100—200微克。根據2016版最新《中國居民膳食指南》的要求，成人每天鹽攝入量不應超過6克，結合這一要求，對成年人而言，每天攝入的加碘鹽在6克以內是比較合適的。
對于部分市民擔心又吃海貨又吃加碘鹽，造成碘攝入過多影響健康的問題，姚民秀表示，從醫學角度講，每天攝入1000微克以下的碘都是安全的。而且有關組織及專家建議，正常人群食用碘鹽不用太擔憂，不會對人體健康產生危害。不過患有甲狀腺疾病的人確實應該避免或少食用碘鹽及其他富碘食物和藥物，比如海帶、紫菜、碘造影劑、胺碘酮等。
想知自己是否缺碘 可以試試尿碘檢查
“想知道自己的碘營養狀況，可以通過到有些醫院或疾控部門做尿碘的檢查，來判斷一下自身的碘營養狀況?！币γ裥阏f，通常選用的方法測定單次尿碘，這種方法簡便而無創，雖然結果不一定非常準確，但還是可以參考一下的。當尿碘低于100微克/升時，就需要警惕了，說明身體可能處于輕度的碘缺乏狀態；若低于50微克/升，即屬于中度碘缺乏；尿碘在25微克/升以下，則可判斷為嚴重缺碘。
孕婦作為特殊群體，更應該關注自己的碘營養狀況。如果準媽媽們在孕前就有消瘦、偏食、營養不良等情況，或從來不怎么吃海產藻類，妊娠反應嚴重，孕早期體重下降，或者有甲狀腺腫大和其他可疑的甲狀腺功能不正常表現，建議在孕早、中期做尿碘檢查，來明確自己是否存在碘缺乏問題，以免影響寶寶的發育，特別是智力發育。發現碘攝入不足，有不少方法可以補碘，比如多吃含碘豐富的食物，如海帶、紫菜、海魚、貝殼類食物。假如碘缺乏嚴重時，除補碘外，還要在醫生指導下適當補充甲狀腺激素。
