公司電話：0731-86243116
“碘”亮科技，智慧未來
沿海地區的人不用補碘？
誤區，除部分海藻，大部分海魚起不到補碘作用
不少人認為，大連地區屬于沿海地區，人們常吃海產品，因此不缺碘，甚至不需要吃碘鹽。這種認識存在誤區，根據我國《食物營養成分表》，除部分海藻類外，大部分海魚的碘含量并不比陸地乳肉制品高，甚至跟一些蔬菜的碘含量差不多，起不到補碘的作用。
大連市疾病預防控制中心的碘營養監測結果顯示：我市普通人群的碘營養水平適宜，但一些不注意補碘的孕婦碘營養水平低于世界衛生組織推薦的安全水平（150-249μg/l）。主要原因是2012年3月以來，我省調低了普通居民食鹽碘含量標準，由原來的35mg/kg降至25mg/kg。雖然同時推出含碘量比較高（30mg/kg）的孕婦鹽，但一些孕婦未選擇食用，而是食用碘含量較低的普通鹽，或食用非碘鹽，同時又不注意膳食補碘，這就導致了原本碘營養就不高的孕婦人群出現了碘營養不足的問題。
大連市疾控中心傳染病地方病防治所潘立陽醫師提醒：碘是合成甲狀腺激素的重要原料，身體的各個器官，尤其是腦組織的生長發育離不開甲狀腺激素的參與，因此，碘是身體和智力正常發育必不可少的營養物質?？茖W研究發現，人腦在胎兒時期到3歲前是發育的關鍵時期，如果受到影響會出現不可逆的損害，因此孕婦碘營養是否充足關系到孩子一生的健康。
孕婦應該如何補碘？
孕婦人群需要吃孕婦鹽，也可食用一些含碘豐富的食物
孕婦對碘的需要量遠高于非孕婦，孕婦攝入的碘除了滿足本身生理需要外，還要把碘供給胎兒，以確保胎兒生長發育的需要，中國營養學會推薦，孕婦的每日碘攝入量（230微克）超過14歲以上的正常人群（120微克）。自然環境缺碘、孕婦的妊娠反應、忌鹽等都會導致孕婦碘攝入不足。隨著胎兒長大，對碘的需要量也會加大。由于母親體內的碘要同時供給自己和胎兒，因此，存在著競爭。
由于母親甲狀腺功能健全，胎兒的甲狀腺功能還處于發育階段，在競爭碘的能力上，胎兒處于劣勢。一旦母親碘攝入不足，就容易導致胎兒缺碘。缺碘的胎兒出生后表現為發育不良，腦和神經發育障礙，重者造成大腦發育不可逆轉損害——克汀病、亞克汀病，表現為智力明顯低下、個子矮小、伴有不同程度的聽力及語言障礙，面部表情淡漠，呈傻笑癡呆面容等。這是一種病因清楚、難以治療但卻有辦法預防的疾病。根據近年來英國、澳大利亞和美國等國家的前瞻性研究表明，孕期碘缺乏即使是輕度碘缺乏都會造成孩子學齡期在知識認知、閱讀精準度和理解力等方面明顯低于碘充足孕婦的孩子。
補碘最經濟、便捷、有效的措施是正常食用碘鹽，孕婦人群需要吃孕婦鹽，才能滿足身體需求，也可食用一些含碘豐富的食物，如海帶和紫菜等,按照生理需要量來科學補充碘營養。
